Ensalada de pepino muy rica. Receta de Edith Santos

Picas pepino en cuadritos con concha y todo
Hierba buena picadita
Cebolla picada muy finita

El aderezo: yogurt, limón, ajo, sal y aceite de oliva y mezclas todo..eso queda espectacular para comerlo con galletas o pan tostado.